跟东北浩气、北京随意、川黔城气迥然不同的是，上海的“小气”。

从打法上讲，基本沿用传统一派的打法，没有东北必须“吃牌”“碰牌”的特殊规定，更没有“牛皮叫”一说；本文由网上真钱棋牌游戏www.qpyouxi.net编辑整理,介绍各种网上真钱棋牌游戏技巧,澳门赌场博彩技巧,提供各种网上博彩游戏,网上真钱游戏,免费试玩。

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　　跟东北浩气、北京随意、川黔城气迥然不同的是，上海的“小气”。

从打法上讲，基本沿用传统一派的打法，没有东北必须“吃牌”“碰牌”的特殊规定，更没有“牛皮叫”一说；也不采纳京徽一带随心所欲的“攮倒和”；当然，就更不像“川将”那样完全地反传统。

可是，在花色牌型的组合上却又不遵循传统了。

我们在上文中已经看到了，传统麻将的花色牌型可谓气象万千，每一种牌型的组合过程，都是一番技巧的施展，智慧的演示，也都蕴含着无穷的乐趣；再加之和牌后的“刺激”，真正是其乐无穷。

诚然，牌型的不同，“刺激”的力度也就自然不同，也就是说，和下有花样的牌来，是要加分的。

有的一副牌，可以计算出几种花样，也就要加几种花样的分。

　　上海打法可受不了这种“上不封顶”的刺激；因此特定出一种“辣子”的特殊记分(番)法；所谓辣子本就是刺激人的，设定辣子也就是设定最大的刺激限量。

有此规定，于是又将传统打法中的种种花样牌型给打掉了。

如果仅仅只是游戏，也许辣子的规定就不会产生。

在沪杭一带的麻将桌上曾有这样一个传说:蒋介石当年到上海视察防线的时候，曾跟汤恩伯等高级将领打了一次麻将。

老蒋手气极佳，和了一把“天牌”。

这是麻将牌型中最高的一种品牌。

按规矩，和出这样的牌来，所有的牌局都该结束了，牌桌上的人要把自己口袋里所有的钱统统掏出来给和天牌的人。

和天牌又叫“赌一把”，也就是只打这么一局。

参赌的人赌资都被掏空了，也就没有资格再赌下去了。

老蒋借打麻将来赌时局，还以为凭借长江天险，能够阻挡中国人民解放军解放全中国的进军，结果，如何呢?辣子的设定大概也就是防止“天牌”的再次出现；谁输得起哟!